Tercer brote de ciguatera en Canarias

Los cuatro afectados habían consumido un pescado conocido como medregal o serviola.

Otras cuatro personas –tres mujeres y un varón- se han visto afectadas por la ciguatera, un tipo de intoxicación alimentaria derivada del consumo de pescado infectado por un alga tóxica. Alrededor de 400 especies de peces pueden acumular esta toxina al alimentarse, sobre todo los peces más viejos. La morena, el medregal y el mero son algunas de las especies que representan mayor riesgo.

Los síntomas más comunes pos una intoxicación de este tipo son de tipo gástrico y neurológico:  a los vómitos, diarreas y el dolor intestinal se suman el hormigueo en los labios, la debilidad en las extremidades y en ocasiones taquicardias que, en casos extremos, podrían derivar en un paro cardíaco. Con todo, los afectados por este nuevo brote –el tercero en Canarias en lo que va de año- no tuvieron que ser ingresados en un centro hospitalario.

 

 

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