El brote de salmonella en el Arenas Sur es el mayor registrado en las Islas

191 niños y 8 adultos han sido atendidos en los últimos días por una toxiintoxicación.

Por el momento, permanecen ingresadas 18 personas en la Clínica Santa Catalina y 16 en el Hospital Materno Infantil.

Tras los análisis realizados por la Consejería de Sanidad para la detección del agente contaminante se ha constado que cinco manipuladores de alimentos dieron positivo, por lo que entre ellos se encuentra el origen del contagio.

El servicio de cocina del Colegio Arenas Sur ha sido suspendido y el centro ha contratado un catering y más personal. Según la Conserjería de Sanidad, éste es el caso con más afectados por un brote de salmonella en todo el Archipiélago ya que en otras ocasiones se habían producido toxiintoxicaciones más graves, pero provocadas por otro tipo de virus.

 

 

El Ilustrador

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